回答，煤气阀加压和减压是表示两种煤气调压阀。加压是代表中压阀，减压是代表减压阀。中压阀是酒饭店餐厅酒店等餐饮场所大型猛火灶使用的。出口压力高，排气量大。并且可以手动调整。而减压阀则是普通居民家使用的。出口压力低，排气量小，并且出口压力不能调整，因为出厂时已设定完毕。