白掌，别名苞叶芋。白掌、和平芋属于天南星科，白鹤芋属，多年生草本，白鹤芋翠绿叶片，洁白佛焰苞，非常清新幽雅，是世界重要的观花。它还是可以过滤室内废气的能手，对付氨气，丙酮，苯和甲醛都有一定功效。20世纪初开始应用于盆栽观赏，到80年代在欧洲已十分流行，视白鹤芋为"清白之花"，具有纯洁平静、祥和安泰之意.