提前网上看好退潮时间。晚上螃蟹最好抓。螃蟹是在11月中旬吃是最肥的，母子黄满，公子肉肥。可以将活螃蟹放在黄酒里淹一星期，再蒸，叫醉蟹。但死螃蟹不要吃，有菌。小香蟹在海边随处可见，可以拾一些回来，炸着吃，香翠、补钙。退潮的时间一般在下午。