1、上下火调180度，烤25分钟左右。
2、材料：塔皮9个、牛奶120毫升、糖30克、蛋黄3个。
3、蛋挞液：将牛奶倒入不锈钢中。
4、再倒入白砂糖搅拌均匀。
5、搅拌至白糖融化。
6、再放入三个蛋黄。
7、然后将其搅拌均匀。
8、倒入蛋挞皮中，八分满即可。
9、烤箱调180度先预热5分钟，再放进去烤25分钟，待蛋挞表面呈金黄色即可
微波炉做蛋挞的温度怎么调火力
微波炉烤蛋挞温度达到210度左右就可以了。 用微波炉做蛋挞方法如下： 1、将40克黄油室温软化，与低筋粉，高筋粉，砂糖，盐，水混和在一起，揉合成光滑的面团。放入冰箱冷藏20分钟以上，冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，利于擀开，二是使面团温度降低，使裹入的黄油不易融化。
