1、做青团
三叶青能用来做青团，在读的时候要准备三叶青1000，可豆沙馅儿是量糯米粉适量澄粉适量，把准备好的三叶青洗净以后放在开水中加少量食用盐，超二分钟取出以后放在冷水中降温降温后把它放在料理机中搅成泥状，然后放入糯米粉和澄粉合成面团，分成小块儿以后包上豆沙馅儿，包好以后入锅蒸熟就可以。
2、泡水喝
三叶青还能用来泡水喝，人们在采集三叶青以后可以把它洗净以后放在阳光下晾晒，晒干以后放在阴凉通风的地方保存，在需要的时候取5~10克，直接放在杯子中，用开水冲泡以后代茶饮用，也可以取适量的三叶青入锅加清水煎煮，煮好以后的汤汁代茶饮用，这样也能让人体吸收三叶青中的丰富营养，而且能让它的抗炎抗菌能力得到更好发挥
三叶青的正确吃法大全
1、拌凉菜
三叶青能够制成凉菜之后再吃，再做拌凉菜三叶青的情况下需要提前准备新鮮的三叶青500克，把它清洗之后用开水焯二分鐘，取下之后过凉减温，随后再取下除掉水份，提前准备一头蒜头，除掉麦皮之后把它倒成蒜末儿，此外提前准备适当生抽酱油米醋和色拉油，把他们放到蒜末中调成料汁，立即放进到解决好的三叶青中调均匀就可以。
2、熬粥
三叶青还能用于熬粥吃，再用它熬粥时，最好是把它提早清洗并切成细丝，把准备好的粥类食物清洗干净之后，下锅加清烧开，再用中文火煮三十分钟上下，才可以把切完之后的三叶青下锅一起煮，再煮20分钟上下加小量食盐调料，熄火后过十分钟取下之后就能服用。
三叶青的食用方法
三叶青能用于做青团，在学的情况下要提前准备三叶青1000，可红豆馅儿是量粘米粉适当澄粉适当，把准备好的三叶青清洗之后放到沸水里加小量食盐，超二分鐘取下之后放到凉水中减温减温后把它放到多功能料理机中搅拌成糊状，随后放进粘米粉和澄粉生成面糊，分为小小块之后包上红豆馅儿，包好之后下锅煮熟就可以。
