回答，净菜成本的核算公式是，净菜成本=购菜的费用十厂房设备折旧十人工工资十水电费十运输费用十包装材料费。例如，某企业2022年4月份购进10万斤黄瓜进行加工，购进菜款10万元，厂房设备折归1万元，人工工资2万元，水电费0.05万元，运输费用1万元，包装材料0.5万元，净菜成本=10+1+2+0.05+1+0.5=14.55万元。