外形不同：旱黄瓜外表没有刺，摸起来比较光滑，而普通黄瓜外表长满了小刺，摸起来有一种凹凸不平的感觉。

2、

大小不同：普通黄瓜要比旱黄瓜长。

3、

口感不同：旱黄瓜比较水嫩，常用于凉拌或炒着吃，而普通黄瓜的果肉较硬，各