自己开店工作单位可以填写个体经营工商户或者个体户。《城乡个体工商户管理暂行条例》第二条:有经营能力的城镇行业人员、农村村民以及国家政策允许的其他人员，可以申请从事个体工商业经营，依法核准登记后为个体工商户。自己做生意叫自由职业，或者叫个体户、个体老板。自由职业者是脑力劳动者(作家、编辑、会计等)或服务提供者，不隶属于任何组织的人，不向任何雇主作长期承诺而从事某种职业的人，他们在自己的指导下自己找工作做，经常但不是一律在家里工作。