在云南景谷县买苦红菇最好。因为云南最好的红菇产地就在普洱景谷，当地独特的地理和气候使的红菇口感极佳。又脆又甜，是访亲赠礼的最佳首选。

红菇是一种迄今为止不可人工栽培的食用真菌， 也叫高山红（顶级红菇）、红椎菌，属担子菌纲，是一种真菌，身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。具有抗血脂、预防心脏病和脑脉软化等作用