冰箱和冰柜的差别主要是容量与外观不同，家庭一般选择用冰箱，因为冰箱分为冷冻、保鲜两部分，肉类、海货可以放到冷冻室，蔬菜、鸡蛋等放到保鲜室，用起来比较方便，噪音小，还省电。

如果是作生意，比如卖冰棍、海货等，一般选择冰柜，冷冻快、储藏量大，用起来比较实惠。