海藻龙须菜是可以生吃的。

石花菜也叫龙须菜，鹿角菜，长在海底岩石上，刚采摘下来的石花菜是黑色的，可以做凉拌菜，生吃。

龙须菜是海藻中的一种，又叫做海菜，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、淀粉、以及钙、铁等，其中钙含量非常高，是食品中魁首。