宜丰猕猴桃成熟在秋季，也就是9-11月。多数猕猴桃种类喜半阴环境，喜阳光但对强光照射比较敏感，属中等喜光性果树树种，要求日照时间为1300-2600小时，喜漫射光，忌强光直射。结果株要求一定的光照，自然光照强度以42%-45%为宜。猕猴桃的果肉细嫩，香甜，香味浓郁，吃起来口感非常清爽，酸度低。