内蒙面粉好，从地理位置的纬度上讲，内蒙的光照时间长，旦气候干燥，小麦种下后，小麦的生长中所接受的日照和生长环境有点不同，日照长的干躁气候影响，小麦的糖度相对多一点，因此讲内蒙的面粉口感要好一点。