奶源是对牛奶场的代称，乳产品企业为保证鲜奶的数量、品质、供应等而设立的饲养基地。

近年来，我国奶牛业发展迅速，但对于多数投资者而言，奶牛养殖没有规模不行，规模很大也不太实际设计简单、设备落后，虽然节省资金，但不利于优质高效生产。