不建议剧烈摇晃,可以在杯子里放个咖啡勺子,便于冲泡后搅拌均匀,我经常这样喝MOCCA咖啡的
咖啡是种溶液,溶液的表面张力是比水大,神马意思呢,就是摇晃起泡后不容易破啦,成分当然是表面咖啡内部空气啦,你摇晃水也会有泡,只不过水的表面张力小,一下就破了。
所以泡泡越聚越多
原创 | 2022-11-25 19:57:58 |浏览:1.6万
不建议剧烈摇晃,可以在杯子里放个咖啡勺子,便于冲泡后搅拌均匀,我经常这样喝MOCCA咖啡的
咖啡是种溶液,溶液的表面张力是比水大,神马意思呢,就是摇晃起泡后不容易破啦,成分当然是表面咖啡内部空气啦,你摇晃水也会有泡,只不过水的表面张力小,一下就破了。
所以泡泡越聚越多
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