刺猬会咬人，不会扎人。刺猬一般情况下是不会咬人的，刺猬在受到惊吓或者伤害时最大的武器就是背部的刺了，一般刺猬会将自己蜷缩起来，用背部的刺保护自己。

刺猬除肚子外全身长有硬刺，当它遇到危险时会卷成一团变成有刺的球，它的形态和温顺的性格非常可爱，有些品种只比手掌略大，因而在澳大利亚有人将它当宠物来养。