1、首先现在的燃气灶大多是电子脉冲，这是家庭中使用最多的一种点火方式，在嵌入式燃气灶上比较常见，这种点火方式的主要原理就是输气管→阀体通孔→气阀芯→电磁阀阀门→引射管→喷嘴(与空气一次混合)→炉头→风门→火盖(与空气二次混合)，遇火后燃烧。
其特点是，简单方便、可靠、稳定性高。
2、压电陶瓷燃气灶点火方式也是一种点火方式，这种点火是不需要电池作为辅助的，但是点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。并且它的点火的成功率也与环境湿度有关，湿度大时不易点着。
3、人工点火是采用划火柴或打火机的办法点火，它多用于旧式简单的燃气灶上。但是要注意开启气源后应及时点火，以免延误时间长了，使燃气排出过多时，会产生瞬间火苗蹿起很高或产生很大爆鸣声，这样易出事故
