华育麦1号小麦是江苏省大华种业集团有限公司、江苏省徐州农垦农科所育成的半冬性中熟中筋小麦新品种，2004年在江苏省通过审定，审定编号：苏审麦200402，适宜江苏省淮北麦区中上等肥力条件下种植。

农艺性状优良：华育麦1号幼苗半匍匐，分蘖力较强，株型较紧凑。全生育期较对照少2天，株高85厘米，耐肥抗倒，抗寒性好。一般每亩有效穗40万，每穗31粒，千粒重40克。