提水养殖就是把农田变成水塘 现在很多人不愿意种田了， 就把农田挖了，变成池塘养鱼，虾，蟹等等 还有就是统统转包给别人，别人是养鱼，虾的专业户。

提水养殖是南通地区推广的养殖新模式，三厂镇属于沿江乡镇，具有水产养殖得天独厚的地理环境，当地的农户对水产养殖兴趣很高，但由于水面的限制，制约了三厂的水产养殖的发展，提水养殖新模式解决了水面缺乏的问题，推动了三厂镇水产业的发展，尤其是扣蟹养殖已成为三厂镇的特色养殖之一。经过几年的养殖，摸索出了一套生态提水养殖扣蟹的方法