双立人煎锅采用德国工艺技术，采用优质的钢材料，使用不易划伤，锅底受热均匀，快速传热，节约烹饪时间，环保易用，菜不易烧糊，中小火即可加热食物。做菜少油烟，原汁原味感，可以蒸、炖、煎、炸等各种功用，做出不同美味的食物。

缺点：聚四氟乙烯与其他物质结合不是很牢固，容易被剐蹭，只能用木铲或者硅胶铲。