优点：方便快速吃饭，让那些手不太好使的人可以更快捷更省劲的吃可以喝汤可以挖地瓜缺点：拿久了，会欠缺对筷子灵活的使用吃面费劲勺子的使用，应该说是最早的。从发现的证据来讲，已经可以追溯到七千年以前，在著名的河姆渡文化里头有很典型的骨勺子，用骨头做的。

在山东的沿海地区一些大汶口龙山文化居民里头，他们是用棒做的勺子，用棒做成一个勺子的形状，然后加一个柄就可以了。

勺子的特征

从功能上看，勺可分为两种，一种是从炊具中捞取食物入盛食具的勺，同时可兼作烹饪过程中搅拌翻炒之用，古称匕，类似今天的汤勺和炒勺。

另一种是从餐具中舀汤入口的勺，形体较小，古称匙，即今天所俗称的调羹。