酱爆花鲢鱼做法

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  油焖大虾与酱爆大虾的区别 一、烹调方法不同。油焖的烹调方法是把主料先过油后炸至半熟，再加汤用文火焖至熟烂的烹制法，特点是软烂不腻。酱爆的烹调方法是先将主料用油炸过或用火焯过，再加上辅...
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  大锅菜酱爆茄子的正宗做法 准备好食材：茄子，葱，翘头，瘦肉，姜，蒜头，辣椒。茄子去蒂，清洗干净，切成条，放淡盐水里浸泡把瘦肉洗干净，切成长条。再加入蚝油，沙茶酱，料酒，胡椒粉，花生油，麻油，生抽，生粉，盐，白糖。用筷...
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  云南酱爆茄子做法 食材用品材料：豆瓣酱1大勺，茄子1个，酱油1勺，蒜末3瓣，盐适量，青椒2个，水少量。制作步骤1、茄子洗净去皮，切成小块备用。青椒切段，大蒜切末。2、大火烧油下蒜末爆香，之后转中...
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  云南酱爆茄子如何做 食材用品材料：豆瓣酱1大勺，茄子1个，酱油1勺，蒜末3瓣，盐适量，青椒2个，水少量。制作步骤1、茄子洗净去皮，切成小块备用。青椒切段，大蒜切末。2、大火烧油下蒜末爆香，之后转中...
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  云南酱爆素茄子的做法 用料：茄子1-2条，云南昭通辣酱适量，大蒜1-2瓣。步骤 1将茄子洗净、切条，盛入盘中备用。步骤 2辣椒酱加水稀释，盛入碗中备用。我用的是云南的昭通辣酱，大家也可用豆瓣酱或...