济宁曲阜喝早酒还得去老东门外熏豆腐锅。

那热气腾腾的锅里，肥肉膘做锅底，里面放着几味大料，上面则漂浮着一层鲜红的辣椒油，老远便可闻到一股特别的香味。老东门外的那家以劈材烧火、铁锅炖煮的熏豆腐锅最正宗了。很多老友早上都去那就着熏豆腐，喝杯酒。