主料：

肠粉一段

猪肝一小块

河粉一碗

辅料：

姜片适量

葱花适量

配料：

酱油一小碗

蒜茸适量

花生油些许

做法：

1、准备齐 材料。

2、 锅里放进适量水，煮开。

3、 将粉肠，猪肝放时锅里煮上5分钟，将浮沫弄干净。

4、 放进河粉断续煮上一分钟，让河粉熟透。

5、 熟后放入适量盐，味道，葱花调味。

6、 装碗