平时用的平底锅或者炒菜锅也能炒枣泥的，只是要多些耐心和时间，小心翼翼。

你可以放些黄油或者食用油，然后放枣泥进去，关小火慢慢的翻炒，中间不停的翻面，也可以适当的加点水分，防止干硬的。因为油会综合干燥度，防止锅底烧焦，也是方便快捷实用的。