黄瓜在夏天就属于一种大众菜，技能水果吃又能当菜吃，陕西凉拌黄瓜面做法大全，首先，将面条在锅中煮熟，将面条捞起来以后以干水分，然后用油将面拌开，再将面放入碗中，在将黄瓜清洗干净以后，切成黄瓜丝，将切成丝的黄瓜放入有面的碗中拌匀，再放入切好的葱姜蒜以及各种调料拌匀即可，这样黄瓜拌面就可以吃了。