区别如下：

1、原料技术不同

生酪拿铁开创性地使用了源自新西兰优质奶源的经典生干酪。

丝绒拿铁则是在口感上突破传统拿铁的界限，采用“小分子膜分离工艺”制作而成的丝绒风味厚乳。

2、口感不同

生酪拿铁有浓郁奶香、轻咸芝香、以及轻盈细腻的口感。一口喝下去，醇厚的芝香带着微微咸味与牛奶甜感相互交织。

丝绒拿铁的奶香更为醇厚，更是让口感得到质的提升。再搭配上浓郁香醇的现磨咖啡，一口喝下去，即便不额外加糖，也能清晰的感受到微微的甜感，细腻顺滑的口感如同高级天鹅绒，每口都是享受。