判定其是否成熟最简单方法就是摘下青皮，用水果刀轻轻切入，然后横向一锛，青皮和果核轻松自然离皮即为成熟。

1－文玩核桃树是一种休眠期较长的作物。在北方，从春季萌芽，到秋季落叶，文玩核桃树期间休眠大概为7个月左右的时间而从萌芽到果实成熟期，则仅为5个月左右。当然，因各地气候和环境小有不同。

2－文玩核桃（麻核桃）下树的时间非常重要，下树早，果实不够成熟，其颜色淡黄，果实轻，硬度不够，很难上色挂瓷，下树时间过晚，其如果颜色不鲜艳，看上去灰暗