材料：绿尖椒一根，姜三片，蒜半只，白酒两勺，醋一勺，酱油一勺半。

步骤：

1，首先用酒泡螃蟹一到两个钟（因为酒可以杀菌)，2，然后放进罐子里，把上述材料都倒进去，3，密封放置冰箱冷藏过一天食用更佳。其实放一个钟就可以吃的了。

2、还有一种腌法腌醉蟹，很好吃哒，准备绿尖椒切圈，（指天骄，姜，蒜头切碎），酱油。

3、首先用酒泡螃蟹一到两个钟（因为酒可以杀菌)，然后放进罐子里，把上述材料都倒进去，密封放置冰箱冷藏过一天食用更佳。其实放一个钟就可以吃的了。我不太敢吃生的，拿来炒放点醋，棒棒哒。