食材和调料
生粉                     适量
色拉油
麻酱
蒜汁
酱油
醋葱花
香菜碎
盐红油
第1步
生粉请上万能淘宝购买。粉如果掰碎,那么一定是正宗长春炒粉的形状!
第2步
调芝麻酱水一定要一点点地加入搅拌,直到调开放入适量蒜汁儿,酱油,醋,盐根据自己口味儿早一点做好蜘儿,因为算需要时间才能散出味道。
第3步
锅凉油不粘锅油六成热放入掰好的粉像炒菜一样炒直到透明。
第4步
嗯,炒的粉儿盛入调好的麻酱料中,撒葱花,香菜和红油就可以了。