万州烤鱼学院是靠谱的。

在教育培训板块，学院通过打造餐饮服务与管理、烹调工艺与营养（烤鱼方向）、市场营销（烤鱼产业方向）3个特色专业，构建万州食品加工人才发展的政策体系及多级人才培训体系，培养高技能职业技术人才，以理论与实操相结合的形式，展开烤鱼技能、技术、管理以及服务四大板块培训工作。