很不错，开水、凉水冲泡都可以，酸酸甜甜的很好喝，便宜还方便。

酸梅汤粉是比较常见的一种夏季饮品食材，它可以用来制作酸梅汤，但是制作的方法是有一定技巧和讲究的，通常是需要用热水冲泡的，然后可以适当的加一点蜂蜜，放凉之后可以冷藏饮用，冷藏后口味更佳。

酸梅汤粉冲泡技巧：

1、开水冲泡，冲泡酸梅汤粉时，需要用沸水冲泡，使酸梅汤粉完全溶解。如果使用温开水或冷水，酸梅汤粉容易结块，这会在一定程度上影响酸梅汤的味道。

2、酸梅汤的温度相对较高。建议将其放入冰箱，然后饮用。这样，味道会更好。