济美牌品质很好。1.色泽，济美牌发酵周期长，发酵彻底，颜色红亮，炒菜上色。

2、香气，济美牌酱油酱香浓郁，纯粮酿造，典型的发酵型酱油。

3、滋味，口感醇厚，后味绵长，味道鲜美，滋味丰富有层次感。

4、体态，体态澄清，均匀，没有浑浊现象。所以济美牌酱油品质很好。