烹饪步骤
1西红柿洗净，切小块备用
2木耳泡发，洗净，切碎香菜洗净，切小段备用
3火上坐锅，放适量植物油，烧热，放入西红柿块翻炒
4西红柿多炒一会，待西红柿炒出汤汁，放入木耳碎，加入适量清水，烧开
5把适量地瓜淀粉放入碗里，倒入少许清水搅拌均匀
6待锅里水烧开，倒入搅拌均匀的地瓜淀粉，快速搅拌
7锅里放少许盐，味达美，适量醋，少许鸡精，再放入香菜
8最后，滴入几滴香油，搅拌均匀即可
西红柿木耳鸡蛋汤的家常做法
西红柿一个，鸡蛋二个，木耳一把。香油，盐，淀粉适量。
先把木耳泡好，西红柿用开水煮一下去皮，鸡蛋打入碗中打散，木耳泡好洗净切碎，开火锅中放水，水开放入西红柿木耳煮开加盐，再煮一小会，加水淀粉用勺子搅拌一下淋入鸡蛋液闭火滴几滴香油就可以了。
西红柿木耳鸡蛋汤的家常做法
西红柿木耳鸡蛋汤怎么做看看下面方法：
准备食材：
西红柿1个、鸡蛋1个、
木耳适量
制作步骤：
1、西红柿洗净，木耳提前泡发好备用。
2、西红柿切滚刀块，蒜切片，鸡蛋磕碗里搅匀。
3、炒锅放少许油爆香蒜片。
4、下切好的西红柿翻炒。
5、待西红柿炒出汁后加一碗水。
6、水烧开后下木耳继续煮7.开锅后淋上鸡蛋液，再次开锅即可。
7、临出锅时到一点香油。
