明牌珠宝在以旧换新的时候，黄金按克的一般是按克换新。会按照具体克重乘以每克的折旧费加上新增克重的手工费和差价即可。翡翠和钻石首饰以及一口价的黄金首饰，不需要手工费和折旧费。高于原价补差价即可。