可以，陶瓷的不行。

刹车盘在使用过程中会出现磨损情况，如果磨损不均匀就会导致刹车盘不平，刹车盘有的地方高有的地方低，这时刹车就会出现抖动现象，影响刹车效果。

如果刹车盘不平影响了刹车，就需要将刹车盘拆卸下来进行打磨或者直接更换，但陶瓷刹车盘则是例外，不可打磨。