按用途的不同分类

1、日用陶瓷：如餐具、茶具、缸，坛、盆、罐、盘、碟、碗等。

2、艺术{工艺}陶瓷：如花瓶、雕塑品．园林陶瓷 器皿 陈设品等。

3、工业陶瓷：指应用于各种工业的陶瓷制品。

按所用原料及坯体的致密程度分类：可分为粗陶、细陶、炻器、半瓷器、瓷器。

按是否施釉分类：可分为有釉陶瓷和无釉陶瓷两类。

按陶瓷性能分类：可分为高强度陶瓷、铁电陶瓷、耐酸陶瓷、高温陶瓷、压电陶瓷、高韧性陶瓷、电解质陶瓷、光学陶瓷等。