花龙虾养殖的时候要给与充足的水源，保证水质没有污染，水的深度要求在一米左右，池底部要有泥梗，这样能更方便它打洞。

它属于杂食性的，平时可投喂各种动物的内脏，注意要透均匀，尽量减少打架，争夺的现象。另外，管理时还要注意水质的调节，若是长期低氧食量会下降。