好。铜晶的电饭锅导热比较快，饭熟得也比较快，而且铜晶内胆的材料也十分便宜，很多市面上低价的电饭煲多用铜晶内胆。

铜晶内胆最明显的特点就是相比以前老式普通内胆加入新工艺使其不粘锅易清洁、耐磨防刮、防腐蚀、健康安全，当然价格也要比合金铝制电饭煲更高。