能，元宝枫叶作为茶喝，具有非常好的食用价值，因为元宝枫叶富含很多营养元素。

元宝枫别名：平基槭、色树。属于槭树科、槭属落叶乔木.

元宝枫嫩叶红色，秋叶黄色、红色或紫红色，树姿优美，叶形秀丽，为优良的观叶树种。宜作庭荫树、行道树或风景林树种。现多用于道路绿化。