fc定义：根据代谢物的相对定量或绝对定量结果，计算某个代谢物在两组间表达量的差异倍数（Fold Change），简称FC值

fc值的计算方式：

A物质在对照组中的定量结果为1，在处理组中定量结果为3，那么此物质的FC值即为3

使用Excel从结果中复制出物质及对应的定量结果从而得到FC值。