可以吃。
做法如下:
主料
黄骨鱼4条
辅料
洋葱1个
青椒1个
红椒1个
姜片适量
蒜头适量
调料
花生油适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
1、 洋葱洗净切细,青红椒洗净切小块。
2、 蒜头拍扁,姜切片备用。
3、 黄骨鱼洗净切成两段。
4、 热锅下油放入黄骨鱼两面都煎一下,煎好后盛出。
5、 锅中热油爆香姜片和蒜头。
6、 放入一半洋葱炒出香味。
7、 放入煎好的黄骨鱼。
8、 加入少许生抽,蚝油,盐,少许清水。
9、 将锅中的鱼转入砂锅,煮开煲5~8分钟左右入味。
10、 出锅前再放入另外一半洋葱。
11、 放入青红椒块。
12、 盖上盖子焖15秒左右即可出锅。
剖腹产可以吃黄骨鱼吗
可以吃。黄骨鱼的胆固醇含量和脂肪含量都比较低,因此是很适合产妇食用的,很适合女性在产后身材的恢复。产妇在剖腹产过后身体特别虚弱,因此一定要及时补充营养,以清淡,易于消化的食物为主。