食材清单

排骨 一斤 、 土豆 两个 、 胡萝卜 一根 、 韩式辣酱 两勺 、 酱油 两勺 、 葱姜蒜 若干 、 蚝油 一勺 、 花生油 一勺 、 醋 一勺

烹饪步骤

1、把排骨洗净飞水，撇去浮沫

2、土豆胡萝卜切块

3、锅里放入油，加姜片葱加入排骨和花椒3粒大料一粒，加入两勺酱油，炒3分钟加入热水

4、加入两勺辣酱，一勺蚝油，一勺醋

5、煮20分钟后加入土豆和胡萝卜煮20分钟

6、放入葱花煮一会，就行啦