采蝶轩创始人是卢宜坚先生和梁彧先生。他俩于1993年创建中山市采蝶轩食品有限公司，经过十多年的开拓创新和不断发展，现已成为专业生产中西式糕点食品的大型企业。公司位于中山市区，环境优美、交通方便，拥有现代化厂房5000平方米，职工400多人，配备了先进的生产设备。公司拥专业的经营管理人才，保证中高档糕点食品的开发和制作质量，至今公司已开发中西式糕点、月饼等3个系列100多个品种的产品。