不可以。芝士粉里含有大量的芝士，而奶粉里含有大量的奶，芝士和奶显然是不同的。首先味道不同，其次其中所含有的营养不同，最后里面的成分也不同。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。两薄片的芝士（45克）相当于一杯全脂牛奶的营养。所以芝士粉不可以用奶粉代替。