主料：

面粉适量

温水适量（80℃）

辅料：

盐适量

油适量

五香粉适量

葱花适量

做法：

1、 两小碗面加80℃，和成面团。面要和软一些。

2、 面团放在面盆中加盖子醒半个小时以上。

3、 揪成剂子，大小根据饼大小决定，我两碗面是三张饼的量。擀成薄饼，刷上一层油，撒上五香粉，盐和葱花。

4、 卷成长卷。

5、 把卷好的长卷再盘团。

6、 擀成薄饼。忽略我丑陋的造型。

7、 平底锅刷油小火烙饼。烙至两面焦黄。

8、 出锅装盘