蒸菜类预制菜有粉蒸肉，粉蒸排骨，粉蒸丸子，腐乳肉、梅菜扣肉等简单加热即可出餐炒烧类的有鱼香肉丝、红烧牛肉、咖喱鸡丁、红烧鱼等半成品公安牛杂火锅、小炒肉等几十种品类预制菜还有些提供的排骨藕汤、珍珠圆子、小龙虾、鱼糕等武汉特色荆楚名菜。