原料:黄瓜花粉适量、泡椒适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、盐适量、油适量。
做法步骤:
第1步、准备好材料。
第2步、黄瓜花粉清洗干净。
第3步、辣椒、蒜准备好。
第4步、利用余热汆烫一下就成。
第5步、凉水中过一遍,冷热一激,更显清脆。
第6步、料汁一般喜欢把辣椒与蒜放油中热一下,加酱油和盐,再倒入醋可以调自己喜欢的。
第7步、倒入黄瓜花粉中拌匀就成,冷藏半小时再吃口感更赞哦。
黄瓜花粉怎么做
黄瓜籽粉的正确方法是:
①将晾干的黄瓜籽放入铁锅内用小火慢慢炒熟,千万不能用大火4炒,防止炒糊。
②将黄瓜籽炒到颜色微黄时出锅,晾凉
③将炒熟的黄瓜籽倒入粉碎机中,选择适当的键子,开始粉碎,时间可以稍长,让粉末越细越好。