碳钢抹灰刀最好用。

碳钢的合金含量，它的这个含量是低于10.5%。如果是不锈钢，它的铬含量必须大于等于10.5%。虽然他们本质上有这些区别，但是也不能说哪种更结实。这里所碰到的问题就是跟使用的环境还有用途相匹配。