签子吧，1、不可以用叉子吃寿司，要用手拿一般使用三只手指拿起寿司即可筷子也可以使用。

2、蘸酱油的时候不可以把寿司米弄散酱油要沾在生鱼片上。

3、吃的时候寿司米不能朝下要把生鱼片朝下入口。

4、不可以把芥末和酱油搅拌在一起应该把芥末涂在生鱼片上。

5、大块的寿司不需要一口吃下把顶部的食材先放置于一边吃掉一半的米再把剩下的寿司一起吃掉。

6、不可以浪费酱油在倒取酱油的时候就要适量用最后一块寿司抹取剩下的酱油。